خوراک گیاهی عدس هندی

میترا

Junior Member
#1
مناسب برای افراد گیاه خوار و ورزشکاران

mr7i0ce50050mx614v6.jpg

رسیپی تهیه خوراک عدس هندی برای چهار نفر. این خوراک برای افراد گیاه خوار نیز کاملا مناسب میباشد.
مواد لازم:
کره گیاهی 2 قاشق غذاخوری
سیر خرد شده 2 حبه
پیازخرد شده 1 عدد
زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری
ادویه ماسالا 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1/4 قاشق چاخوری
زیره سبز 1 قاشق چایخوری
گوجه فرنگی خرد شده 1 لیوان
عدس 1 فنجان
آب لیمو 2 قاشق چایخوری
جعفری، هویج و کرفس 2 فنجان
شیر نارگیل 1/4 فنجان
نمک و فلفل سیاه به اندازه
دستور پخت:
ابتدا سیر و پیاز خرد شده را با کره به مدت 2 دقیقه تفت دهید و سپس ادویه ها را اضافه کنید.
گوجه فرنگی، آب لیمو،عدس، شیر نارگیل و بقیه مواد را اضافه کنید .
با جوش آمدن غذا، با حرارت کم به مدت 30-25 دقیقه بپزید.
در صورت تمایل می توانید شیر نارگیل و فلفل بیشتری اضافه کنید.
ارزش غذایی:
کالری: 352
پروتئین: 17گرم
کربوهیدرات: 49 گرم
چربی: 12 گرم
مقدارمصرف:
برای 4 نفر